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紅茶の美味しい入れ方 。

2011 年 4 月 29 日 yasui
水道水を使うわけ(汲み置きがいけない理由)
お水にたくさんの空気がないと茶葉がジャンピングしないそうです。
茶葉が水面に浮いて沈まないのが空気が少ない証拠だそうです。
茶葉が、水面から沈み、底に当って、また、浮上する。
それを、繰り返すと美味しく入るそうです。
お試しあれ！
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